Основы кофейной культуры: Введение в историю кофе, виды зерен и их происхождение.
Введение в кофейное искусство: Обзор разновидностей кофе, основные термины.
Единые стандарты приготовления: Разработка и внедрение стандартов для всех филиалов сети.
Теория экстракции: Изучение основных принципов заваривания, работы с эспрессо-машиной.
Методы альтернативного заваривания: Практика приготовления кофе в домашних условиях (френч-пресс, пуровер и т.д.).
Управление качеством: Подходы к обеспечению стабильного вкусового профиля и качества напитков.
Практика эспрессо и латте-арта: Базовые техники создания классических напитков и рисунков на кофе.
Выбор и хранение зерен: Как правильно подбирать и хранить зерна для дома.
Обслуживание клиентов: Тренировки по взаимодействию с клиентами и созданию уютной атмосферы.
Уход за оборудованием: Основы чистки и обслуживания кофейного оборудования.
Декор и подача кофе: Простые способы подачи и декора напитков.
Оптимизация процессов: Обучение эффективной организации рабочего процесса и управлению персоналом.
ПРОГРАММЫ ОБУЧЕНИЯ
КОМАНДА
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОБЖАРЩИК КОФЕ С ТРЁХЛЕТНИМ ОПЫТОМ В ИНДУСТРИИ. ТАКЖЕ ОБУЧАЕТ НАЧИНАЮЩИХ БАРИСТА.
ПРОКОНСУЛЬТИРУЕТ И ПРЕДЛОЖИТ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ И ОПТОВЫХ ЗАКУПОК
СОЗДАЕТ УДОБНЫЕ МЕТОДЫ ЗАКАЗОВ И РАЗВИВАЕТ ОТДЕЛ МАРКЕТИНГА И ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ
АЗАМАТ
НУРИЯ
ВЕРА
ЕРНАЗ
ПРОКОНСУЛЬТИРУЕТ И ПРЕДЛОЖИТ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ДЛЯ РОЗНИЧНЫХ И ОПТОВЫХ ЗАКУПОК
МЫ ВЕРИМ, что ОТЛИЧНЫЙ КОФЕ — это свежий кофе
О НАС
Fresh Coffee – это уникальный проект для истинных ценителей кофе. Мы специализируемся на обжарке кофе на заказ, чтобы каждый клиент получал только свежие и ароматные зерна.
Наш подход прост: вы делаете заказ – мы обжариваем и отправляем его вам в тот же день. Мы уверены, что только свежие зерна могут раскрыть истинные вкусовые ноты кофе, будь то классический эспрессо, утонченный американо или насыщенный капучино и яркий фильтр кофе.
Fresh Coffee делает акцент на качестве и удобстве: все заказы принимаются через наш сайт и whatsapp, а доставка занимает от 1 до 2 дней по всей стране. Мы работаем напрямую с лучшими поставщиками зеленого кофе, чтобы предложить вам не только лучшие сорта арабики и робусты, но и сохранить свежесть и оригинальность вкусов.
FAQ
Вы можете оформить любой из предложенных на нашем сайте кофе добавив товар в корзину и завершив заказ.
Мы хотим чтобы больше людей попробовали свежий кофе от нашей команды, поэтому оплату за доставку пока берем на себя!
Все заказы полученные до 11:00 часов рабочего дня, мы доставим до ПВЗ вашего города на следующий день. Заказы поступившие после 11:00 рабочего дня, доставим через день, так же до ПВЗ вашего города.
Мы направим ссылку на оплату в Kaspi. Заказ уйдет в работу только после оплаты. Мы работаем над расширением способов оплаты и в ближайшее время добавим больше способов оплаты.
Если вам нужны закрывающие документы, пожалуйста сообщите нам об этом при заказе, мы всё подготовим.